1

Onderwerp: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Deze cupcakes maakte ik vanmorgen voor mijn bewoners. Zo ongelofelijk simpel maar wat hebben ze hier allemaal van genoten. En ze snapten maar niet dat ik dat gewoon zelf gemaakt had.

Bitterkoekjescake met een toefje amandelcréme en kleine bitterkoekjes:

http://94.100.114.85/1397000001-1397050000/1397044101-1397044200/1397044147_5_jrdJ.jpeg

Appel-Kaneelcakejes met een crumble, een slagroomtoefje en een beetje kaneel:

http://94.100.127.193/1397000001-1397050000/1397044401-1397044500/1397044416_5_ZFPD.jpeg

En nog even het geheel op de foto:

http://94.100.121.51/1397000001-1397050000/1397044701-1397044800/1397044800_5_6w5g.jpeg

http://94.100.121.75/1397000001-1397050000/1397044601-1397044700/1397044631_5_OVsQ.jpeg

En deze horen nog bij de delfts blauwe taarten die ik in de taartenparade ga zetten.

http://94.100.123.80/1395000001-1395050000/1395023501-1395023600/1395023510_5_jXrj.jpeg

Dit zijn cupcakes met een witte chocoladecréme toef en gekleurde hagelslag met een Typical Dutch chocolaadje

De andere zijn niet gevuld, alleen afgesmeerd met witte chocoladepasta. Daar zit een gekochte marspein decoratie op.

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

2

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Ziet er heerlijk uit. Mag ik vragen hoe je de appel/kaneel cakejes hebt gemaakt. Toen ik ´t eerder maakte werden ze steeds kleiner bij het afkoelen.

3

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Dat lijkt mij ook heerlijk! Ziet er heel aantrekkelijk uit  :9
En ik zou wel willen weten waar je de kleine bitterkoekjes vandaan hebt?

Groet, Jolanda

4

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

@ Mirie: Ik heb een pak oudhollandse appel-kaneelcakemix van Koopmans gebruikt. Maar ik vond niet dat ze inzakte. Misschien moet je ze iets langer bakken? Ik heb het ook bij ander mixen nl. nog nooit gehad maar bak ze altijd wel 3-5 min. langer dan een gewone cupcakemix.

@Jol321: Die heb ik aan mijn collega uit de keuken gevraagd. Zij gebruiken die om bitterkoekjesvla te maken. Ik heb ze volgens mij ook weleens bij een webshop langs zien komen maar ik kan me niet herinneren welke. Ik was bij de C1000 en daar hadden ze wel amarteni koekjes. Volgens mij is dat bijna hetzelfde maar ik weet het niet zeker.

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

5

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Dank je wel ! Bij AH hebben ze ook wel eens die Amarteni koekjes maar alleen tijdens de feestdagen volgens mij. Zal eens buurten bij de C1000.

Groet, Jolanda

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

cc zien er leuk uit vooral die delfts blauwe.

mag ik vragen waar je die blauwe hagelslag vandaan heb??
ben er al een tijdje naar op zoek maar kan aleen maar gemixt met bruine hagelslag vinden

7

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Ziet er heerlijk uit!

8

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Dit ziet er heerlijk uit! Ik ga die appel-akneel mix ook eens proberen!

Je kunt alleen tijd verspillen als je vergeet er van te genieten

9 Laatst bewerkt door Home mAade (30-08-2011 09:51)

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Bedankt voor jullie reacties!

De hagelslag heb ik niet zo gekocht maar zelf gemaakt. Het zijn witte originals die ik met blauwe kleurstof gekleurd heb.

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

10

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Heb nog even een vraagke  O-)
Heb je die crumble later toegevoegd of meteen al op het cakebeslag gelegd?

11 Laatst bewerkt door Home mAade (30-08-2011 14:42)

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

poohbeer schreef:

Heb nog even een vraagke  O-)
Heb je die crumble later toegevoegd of meteen al op het cakebeslag gelegd?

Maakt niet uit, hoor. Gewoon blijven vragen! Ik doe het altijd gelijk op het cakebeslag.
Meng dat 70 gram bruine basterdsuiker met een eetlepel boter, een eetlepel bloem en een theelepel kaneel. (recept van de crumble staat ergens op het forum, ik vond het via de zoekfunctie)

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

12

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Haha...ik word vervelend, kan het crumble recept niet vinden. O-)

13

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Hoe maak jij je witte chocolade creme toef?

14

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

poohbeer schreef:

Haha...ik word vervelend, kan het crumble recept niet vinden. O-)

Haha! Daar merk ik niets van hoor  :)

Als je bij zoeken 'crumble' in toets en dan ingezonden recepten aanvinken.

Ik heb het even opgezocht voor je hier is tie:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=67115

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

15

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Frutsel schreef:

Hoe maak jij je witte chocolade creme toef?

Ik gebruik dan botercréme van een mix en roer (daar heel simpel maar o zo lekker!) een paar flinke scheppen witte chocoladepasta doorheen.

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

16

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Home mAade schreef:
poohbeer schreef:

Haha...ik word vervelend, kan het crumble recept niet vinden. O-)

Haha! Daar merk ik niets van hoor  :)

Als je bij zoeken 'crumble' in toets en dan ingezonden recepten aanvinken.

Ik heb het even opgezocht voor je hier is tie:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=67115

Belachelijk zeg! JIj vind hem wel...ik heb gezocht in ingezonden recepten op appelcrumble en enkel crumble.
Kwam alleen een recept tegen waarvan de inhoud miste.

Thanks!

17

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Ik krijg lekkere trek van deze recepten vooral die bitterkoekjes variant. :P

Als ieder mens een ander mens gelukkig zou maken, was de gehele wereld gelukkig
groetjes saskia

18

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Oh man!
Ik krijg zin in de herfst met dit soort recepten!
Ziet er heerlijk uit en klinkt ook helemaal geweldig!
Krijg er zin in met een kop warme chocolade melk met een scheut rum ... :cool:

Oh, wacht... t is zowat herfst de laatste tijd dus kan best  ;)

Maar natuurlijk eerst even genieten van t komende weeken, lekker weertje!  :thumb:

Groetjes!

19

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Wat zien ze er geweldig lekker uit! Net als Zitatje moest ik ook meteen aan warme choco of thee denken met zo'n cc erbij. Mmmm... :9

20 Laatst bewerkt door wjanzen (02-09-2011 10:11)

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Die met witte chocolade creme zien er lekker uit  :9 Heb je daar een recept va?

21

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Ziet er heerlijk uit!

22

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

ik lust geen bitterkoekjes maar als ik deze voor mn neus zou krijgen denk ik dat ik ze ineens ga lusten, ze zien er zo lekker uit!

23

Re: Deze zijn zo ongelofelijk lekker en simpel

Ziet er lekker uit allemaal!

There's no such thing as a bad idea. Only poorly executed awesome ones.
Bekijk mijn taartjes op: http://www.mijnalbum.nl/Album=8ZOYZRJN