1 Onderwerp door Debz37

  • Geregistreerd: 26-08-2011
  • Berichten: 94

Onderwerp: Tweede taartje..

Heb vandaag weer een taartje gemaakt. Helaas is de bodem bakken bij mij nogal een gedoe. Ik heb een heteluchtoven en die heeft 160 en 180 graden. Op 160 duurt een bodem bakken bijna 1,5 uur. Op 180 was de bodem na 40 min verbrand. Heb ook een ingebouwde elektrische oven en die heeft wel 175 maar als ik 'm daar op zet dan verbrand de bodem al na 25 min. Vandaag dus de bodem gebakken in de elektrische oven op 150,dit heeft bijna een uur geduurd. Tips zijn welkom!


http://i258.photobucket.com/albums/hh241/debz33_album/DSC04953.jpg
http://i258.photobucket.com/albums/hh241/debz33_album/DSC04957.jpg

Groetjes Debbie.

  • Geregistreerd: 08-07-2011
  • Berichten: 48

Re: Tweede taartje..

mooi!

3 Reactie door kristy

  • Van: Oldenzaal
  • Geregistreerd: 31-01-2011
  • Berichten: 489

Re: Tweede taartje..

Leuk taartje hoor!
Ik laat mn temperatuur altijd oplopen, dus zet de temperatuur steeds iets hoger, om de 20 minuten ongeveer. Maar heb zelf een gasoven en kan dus moeilijk zeggen hoe dat werkt bij jou oven.

Misschien dat iemand anders meer tips voor je heeft.

Kijk ook eens op:
http://www.facebook.com/#!/sweetieskitch of http://sweetieskitchen.nl/

kristy's Website

4 Reactie door xKelly

  • Geregistreerd: 27-01-2011
  • Berichten: 41

Re: Tweede taartje..

Wat een mooie strakke taart zeg  :thumb:
Ik gebruik altijd de mix van Funcakes en doe de taart ong. een half uurtje (ligt eraan wat de doorsnede van de taart is) in de heteluchtoven op 160 graden.
Veel succes er mee ;)

Groetjes Kelly
Quisque suae fortunae faber.

5 Reactie door Christa163

  • Van: Noord Holland
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 1228

Re: Tweede taartje..

ik heb ook een hetelucht oven en bak met mix van funcakes...in een half uur is mijn 20cm taartje klaar!

25cm doe ik wat langer. ik bak altijd 160 graden, niet oplopend.

Groetjes Christa!

6 Reactie door Debz37

  • Geregistreerd: 26-08-2011
  • Berichten: 94

Re: Tweede taartje..

Bedankt voor jullie reacties! Begrijp er niets van. Ik bak ook met de mix van funcakes. Het enige wat ik nu nog ga proberen is bakken in de elektrische en dan de temp op laten lopen.

Groetjes Debbie.