Onderwerp: Pas op! O jee, als dat maar goed gaat....
Een taartje voor een fietsfanaat die 65 jaar wordt. En die ook gek is van Frankrijk. Daarom het bordje Alpe d' Huez, en de zonnebloemen.
Ik ben niet goed genoeg om taarten op bestelling te maken, maar dit is voor mijn ex-schoonvader, mijn ex-man vroeg of ik alsjeblieft een taartje voor hem wilde maken. Nou vooruit dan maar! 
Dit is trouwens mijn taartje nummer 4.
Morgen ga ik met mijn zus een caravantaart maken, dat wordt dus nummer 5!
De berg is van chocoladebiscuit gevuld met abrikozenjam en cacaobotercreme en afgesmeerd met pure ganache.
De ondertaart is van chocoladebiscuit gevuld met oreo-room en dulce de leche en afgesmeerd met pure ganache.
Bekleed met fondant.
Het overstekende slakje heeft een slijmspoor wat ik gemaakt heb van piping gel.
Graag op en of aanmerkingen!?
Ik ben voor het eerst zelf redelijk tevreden.... 
wat een leuke taart zeg 
nou vind deze taart anders wel erg mooi 
