1 Onderwerp door marjanneke1986 Laatst bewerkt door marjanneke1986 (31-08-2011 13:01)

  • Geregistreerd: 17-08-2011
  • Berichten: 125

Onderwerp: help!! is deze vulling niet te machtig??

hallo!!

ik ben met een biscuit bezig.. (die staat nu te bakken in de oven)
en had de volgende vulling bedacht:

laagje bebogeen en daar boven op een laag botercreme met bokkepootjes.
dan een laag biscuit en daar op banketbakkers room...
en dan weer afsmeren met gewone botercreme.
nou is mijn vraag:

is deze vulling niet te machtig? en zo ja wat zouden jullie anders doen?

graag snel feedback ivm met mijn biscuit in de oven heb m morgen nodig!!!

bedankt vast!

2 Reactie door Biggeltaart

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2792

Re: help!! is deze vulling niet te machtig??

Vind het wel allemaal machtige smaken, ik zou zelf ergens een frisse smaak tussendoen. Of iets van stukjes fruit bijvoorbeeld (mandarijntjes of zo).

3 Reactie door MirandaB

  • Van: Wageningen
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 8651

Re: help!! is deze vulling niet te machtig??

Is bebogeen een beetje caramelachtig? Dat is wel heel lekker met de bokkepootjes! :9
Ik weet alleen niet of ik banketbakkersroom erbij lekker zou vinden. Misschien eerder een frisse vulling, zoals lemoncurd, kersen- of frambozenjam. En dan afsmeren met choco-botercreme. Maar dat is heel persoonlijk hoor. ;)

www.taartenlab.nl
https://www.facebook.com/Het-Taartenlab … 9/?fref=ts
  • Geregistreerd: 17-08-2011
  • Berichten: 125

Re: help!! is deze vulling niet te machtig??

dank u dank u voor de tips!!

5 Reactie door BijJolan

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 3432

Re: help!! is deze vulling niet te machtig??

MirandaB schreef:

Is bebogeen een beetje caramelachtig? Dat is wel heel lekker met de bokkepootjes! :9
Ik weet alleen niet of ik banketbakkersroom erbij lekker zou vinden. Misschien eerder een frisse vulling, zoals lemoncurd, kersen- of frambozenjam. En dan afsmeren met choco-botercreme. Maar dat is heel persoonlijk hoor. ;)

Helemaal met je eens,

In gedachten zou ik voor Bebogeen en de bokkepootjes gaan en lemoncurd....

Oehhh die ga ik even opschrijven, tijd om eens te proberen hahaha

  • Geregistreerd: 17-08-2011
  • Berichten: 125

Re: help!! is deze vulling niet te machtig??

dit is het geworden:

bebogeen, bokkepootjesbotercrem
biscuit
hazelnootpasta gewone botercreme.
afgesmeerd met gewone botercreme.

heb geen jam gedaan omdat mijn man daar niet van houd! (en het is voor onze trouwdag morgen haha)

en lemoncurd heb ik niet in huis.... waar is dta verkrijgbaar trouwens? en kun je dat gewoon als laag gebruiken of moet dat door de botercreme?

groetjes marjanneke

7 Reactie door BijJolan

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 3432

Re: help!! is deze vulling niet te machtig??

Ik heb laatst de limoen baverious???(moeilijk woord zeg!!) gedaan dat is heerlijk. Ik doe nooit meer jam in taart, vind het goedkoop :s en vind mouses lekkerder.
Je had ook kunnen gaan voor citroen mouse.. :Y

  • Geregistreerd: 17-08-2011
  • Berichten: 125

Re: help!! is deze vulling niet te machtig??

hey jolanda,

ka indd dat is ook een idee om mouse te gebruiken...
dat ga ik de volgende keer zeker uit proberen!!


groetjes marjanneke