Een paar weken geleden had ik dit taartje gemaakt voor m'n schoonmoeder die voor het eerst een weekend naar huis mocht nadat ze in het ziekenhuis had gelegen en naar het revalidatiecentrum moest na een hersenbloeding.
Afgelopen vrijdag is ze ontslagen daar en mag nu in dagtherapie!

De foto die ik heb gebruikt had ze ook op haar kastje staan in het ziekenhuis en revalidatiecentrum.

Deze heb ik gemaakt voor afgelopen zaterdag toen m'n moeder, broer, 2 nichtjes en ik de verjaardag hield. Dit hebben we gedaan met een heerlijke bbq!
We zijn nl. allemaal in de vakantie jarig en zo zien we elkaar ook weer eens allemaal samen ('k Heb 4 broers en 4 zussen). M'n zus die in NO woont kon er niet bij zijn dus had ik marsepein uit NO gebruikt.
Deze is wat grover als de Zeelandia die ik altijd gebruik. Wat minder prettig werkt en het weer werkte ook niet helemaal mee. Toch ben ik wel tevreden hoe ie is geworden.
De strik wilde niet goed uitharden (fondant met tylose). Er was een lus ingezakt, wat scheurtjes gaf, maar dat mocht de pret niet drukken.