Voor de verjaardag van onze jongste wil ik koekjes maken. Dus moet je eerst even oefenen....

Ik ben blij met de vorm, die is mooi gebleven. De smaak is niet slecht, maar wel een beetje saai.  Heb er fondant opgeplakt met glazuur. Nu zitten ze in de koektrommel, eens kijken hoe dat er morgen uitziet!

En dan heb ik me ook gestort op het schuimgebak.

Viel nog niet mee! De twee lichting vond ik mooi gelukt.  In Frankrijk vond ik een pak mix voor macarons, die staat voor volgend weekend op de planning. Al met al was dit weekend gevuld met zoetigheid, heerlijk!

Groetjes,

Jose