1 Laatst bewerkt door starshine (28-08-2011 09:36)

Onderwerp: biscuit of cake ?? hetzelfde?

Hoi allemaal,

een paar (domme) vraagjes, maar wat is nu het verschil tussen biscuit en cake?
en kan ik beide gebruiken voor een taart met vulling?

alvast bedankt voor het lezen :)

Life is what happens to you, will you'r busy making other plans...

2

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

biscuit bestaat uit eieren suiker en bloem
cake  bestaat ui eieren suiker bloem en roomboter

voor een taart met vulling moet je echt een biscuit nemen. die is veel luchtiger dan een cake

succes

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

3

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

ah.. dat is het..

bedankt voor je heldere uitleg!

Life is what happens to you, will you'r busy making other plans...

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

spidygirl schreef:

biscuit bestaat uit eieren suiker en bloem
cake  bestaat ui eieren suiker bloem en roomboter

voor een taart met vulling moet je echt een biscuit nemen. die is veel luchtiger dan een cake

succes

Taarten van cake (voor 3D projecten of andere bijzondere vormen) kunnen wel gevuld worden hoor. Alleen zou ik het dan geen botercreme gebruiken want dat wordt veel te machtig maar met iets fris en fruitigs zoals jam, lemoncurd,versevruchten evt met een laagje (ongezoete)  slagroom

Life is what you bake it.

5

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

wat fijn al die adviezen! super, dank jullie wel!  :D

Life is what happens to you, will you'r busy making other plans...