Onderwerp: Muisjes aan zijkant taart
Hallo,
Ik krijg gisteren een aanvraag voor een taart binnen.
Geïnspireerd op een goede bakker uit de omgeving..
Deze taart moet aan de zijkant wit en blauwe muisjes bevatten.
Nu zit ik allemaal te denk wat handig is...
Taart geheel bekleden en daarna muisjes aanbrengen?
Of afsmeren met botercreme en alleen de bovenkant bekleden met marsepein?
En hoe kan ik dan de muisjes het beste aanbrengen??
Blijven de muisjes goed als ik ze een dag van tevoren aanbreng?
Iemand ervaring??
Dankjewel!