Onderwerp: Blond en Bruin
Voor een vriendin op haar "vrijgezellendag" heb ik deze gemaakt! Eindelijk een keer een "Blond" taartje kunnen uitproberen, ik vond de zwarte lijntjes nog niet meevallen! Wat een gepriegel! (gevuld met bosvruchtenbavarois)

En voor een vriendin die erg van oud roze en chocola houdt een boltaartje! Voor het eerst bloemen gemaakt en afgesmeerd met ganache! Werkt fijn, maar volgende keer toch nog iets beter op de luchtgaatjes letten!
Wie heeft nog tips om een taart strak te krijgen als je een structuurmat hebt gebruikt? Nu heb ik op sommige plekken "ovale" rondjes!! (gevuld met chocolademousse, recept van het forum, erg lekker!!!)

Bedankt voor het kijken!
http://happycakes.zerotech.nl

