1

Onderwerp: hoeveel biscuit voor blanda...

Ik wil een borstentaart gaan maken, nu heb ik 2 schaaltjes van de xenos (ongeveer hetzelfde als blanda volgens mij) zijn alleen ietsjes groter...
Hoeveel kapsel (zelfgemaakt van deze site) moet er in een schaaltje, en tot hoever moet ik hem vullen.
Het zou wat zijn als de linkerborst cup b is en de rechter cup d...
Ik ga dus uit van het basisrecept van het kapsel voor een doorsnee taart.

groetjes Sandy

2 Laatst bewerkt door Idelet (20-08-2011 17:47)

Re: hoeveel biscuit voor blanda...

1 blanda van 12 cm is halve liter inhoud dus 1 ei, 30 gram suiker, 25 gram bloem en 5 gram maizena zo uit mijn hoofd

Edit: En volgens mij moet je als je het beslag klaar hebt, 100 gram per borst :P  hebben....