1 Onderwerp door coconut

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 26-07-2011
  • Berichten: 19

Onderwerp: Springvorm 10 en 12 cm, baktijd ?

Ik wil voor het eerst de kleinere springvormen gebruiken. Nu weet ik eigenlijk niet wat ik voor baktijd kan aanhouden. Bij de springvorm 20 cm doe ik 10 min. op 145, 10 min. op 170 en 10 min. op 185.
Heeft iemand ervaring hiermee ? :/

2 Reactie door Leonike

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 27-04-2011
  • Berichten: 53

Re: Springvorm 10 en 12 cm, baktijd ?

Bij de biscuitmix van funcakes gaat er per 5 cm doorsnee 5 minuten baktijd af. Temperatuur 175 graden.

Ik ben nu niet thuis, maar even uit mijn hoofd:
15 cm         25-30 min
20 cm         30-35 min
25 cm         35-40 min
30 cm         40-45 min

Weet niet of je daar iets mee kan?

3 Reactie door coconut

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 26-07-2011
  • Berichten: 19

Re: Springvorm 10 en 12 cm, baktijd ?

Leonike, helemaal goed hoor, bedankt !
Ze zijn prima gelukt.