Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » eiwitpoeder en merenque botercreme
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Voor merenque botercreme wil ik eiwitpoeder gebruiken. Als ik dit heb aangemaakt, kan ik het dan gewoon wegen zoals ik anders de verse eiwitten zou wegen?
Groetjes Karin
ik lees ff mee 
nou je moet 5gr poeder en 30ml water gebruiken. Dan heb je een eiwit.
hoi kaar
dus als ik het recept van de mbc wil maken heb ik nodig
20 gr eiwitpoeder
120 gr water
en dat word dan 140 gr eiwit??
toch
hoi kaar
dus als ik het recept van de mbc wil maken heb ik nodig
20 gr eiwitpoeder
120 gr water
en dat word dan 140 gr eiwit??toch
o super
heb het eindelijk door hahah
en deze is echt super om als toef te spuiten en heel erg lekker
Moet ik dan toch ook eens proberen 
Misschien stomme vraag, maar wat is mbc?
er bestaan geen domme vragen hoor
MBC is merenque botercreme, voor het recept zie recepten in de banner aan de linkerkant.
@kaatjuh
Dank je!!! Is deze goed om mee af te smeren?
Ik weet dat veel mensen hem gebruiken om af te smeren, ik heb daar tot nu toe botercreme van de mix voor gebruikt, omdat die wat steviger is. Denk dat het gewoon is wat je voorkeur is. Heb de mbc wel veel gebruikt voor op de cupcakes.
Je kan er mee afsmeren, maar persoonlijk gebruik ik 1:1 om mee af te smeren omdat dat wat harder word in de koelkast en dus makkelijker te bekleden is
Ik heb chocolade ganache a la michelle gemaakt.
Er fijn om mee af te smeren en erg lekker!!!
Vanmiddag nog een portie maken voor de taart van morgen!
Verzoek van mijn zusje: chocolade taart! Nou er zal veel chocolade in zitten!
Bedankt voor de hulp!
xxx Krista
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » eiwitpoeder en merenque botercreme
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.