1 Laatst bewerkt door Rins (17-08-2011 17:41)

Onderwerp: [feedback] Cupcake dag

Het was vandaag voor mij cupcake dag. Wilde namelijk onderandere cupcakes echt in een beter maken, en wat bloemetjes onder de knie krijgen. Daarnaast was dit de eerste keer dat ik iets speciaalers met mijn cupcakes ging doen dan een schijfje fondant er op en een uitgedrukt vormpje er op leggen
Dit is het resultaat. Tips zijn welkom
https://lh6.googleusercontent.com/-bcVmC-XOxYw/Tkvse-rHrAI/AAAAAAAAAKI/l3kykCvKT0E/s720/DSC_1198.JPG
https://lh5.googleusercontent.com/-t_WwBtc_tyo/Tkvr20iamOI/AAAAAAAAAJs/xlUCoBPFcYI/s720/DSC_1192.JPG
vullingen:
- 1 met krenten en speculaas kruiden
- 1 tripple chocolate
- 1 chocolade marmer

https://lh6.googleusercontent.com/-vYeP8tFeFtg/TkvselHEqXI/AAAAAAAAAKE/CWprj7c2R78/s720/DSC_1222.JPG
https://lh5.googleusercontent.com/-E9OwKQNMXqA/TkvseR54olI/AAAAAAAAAKA/jRtLrD3UIJ4/s720/DSC_1225.JPG
https://lh4.googleusercontent.com/-9JB4hPL4OlA/Tkvsh1XdwAI/AAAAAAAAAKM/a_mfsK76R7o/s720/DSC_1227.JPG
https://lh4.googleusercontent.com/-LNpJabPNA2Q/TkvsiWwPfYI/AAAAAAAAAKQ/Sr53dZsE0Gs/s720/DSC_1231.JPG
allemaal naturel beslag

ook ik heb nu een eigen site, lekkere keek

2

Re: [feedback] Cupcake dag

Heb je leuk gedaan!

Deze hobby is geweldigggggg!!!!

Re: [feedback] Cupcake dag

Erg leuk hoor!

Nu nog even een beginnersvraagje: Heb je de cupcakes in het kopje gebakken of er gewoon later ingezet?

I just love cake!
Groetjes Laura

4

Re: [feedback] Cupcake dag

Je hebt geluk, ik ben ook een beginner maar kan dit gelukkig wel beantwoorden  :lol:
De cupcakes zijn in de kop gebakken. Ik heb het kopje ingevet en vervolgens gewoon het beslag erin gedaan. Omdat dit dure koppen zijn, heb ik de temperatuur langzaam op laten lopen (begonnen bij 100 graden en uiteindelijk naar 170 gegaan) omdat ik niet wilde dat ze kapot zouden gaan, en er is niets mis gegaan :D

ook ik heb nu een eigen site, lekkere keek

5

Re: [feedback] Cupcake dag

kzou niet weten welke tip ik je moet geven: ik vind ze hartstikke leuk!  :Y

Sweet addiction...

Re: [feedback] Cupcake dag

Rins schreef:

Je hebt geluk, ik ben ook een beginner maar kan dit gelukkig wel beantwoorden  :lol:
De cupcakes zijn in de kop gebakken. Ik heb het kopje ingevet en vervolgens gewoon het beslag erin gedaan. Omdat dit dure koppen zijn, heb ik de temperatuur langzaam op laten lopen (begonnen bij 100 graden en uiteindelijk naar 170 gegaan) omdat ik niet wilde dat ze kapot zouden gaan, en er is niets mis gegaan :D


Bedankt!

I just love cake!
Groetjes Laura

7

Re: [feedback] Cupcake dag

Whow, prachtig!!

8

Re: [feedback] Cupcake dag

Oh wat zijn de kopjes leuk die ga ik onthouden voor mijn moeder die is volgende maand jarig kunnen de kids die geven.
De reeks cupcakes vind ik erg mooi geworden.

9

Re: [feedback] Cupcake dag

bedankt allemaal voor jullie lieve reacties  :o

ook ik heb nu een eigen site, lekkere keek

10

Re: [feedback] Cupcake dag

leuk!

11

Re: [feedback] Cupcake dag

Wat leuk!!! Leuk idee zo in die koppen. Ziet er erg mooi uit.

Groetjes Esther
Kom ook eens kijken in mijn winkel (132m2) met bakspullen in Voorburg! (koningin Julianalaan 166, naast de fietsenwinkel Profile) www.cakebakelove.nl

12

Re: [feedback] Cupcake dag

Mooi gedaan hoor  :)
Er is niet vanaf te lezen dat je een beginner bent!

13

Re: [feedback] Cupcake dag

Rins schreef:

Je hebt geluk, ik ben ook een beginner maar kan dit gelukkig wel beantwoorden  :lol:
De cupcakes zijn in de kop gebakken. Ik heb het kopje ingevet en vervolgens gewoon het beslag erin gedaan. Omdat dit dure koppen zijn, heb ik de temperatuur langzaam op laten lopen (begonnen bij 100 graden en uiteindelijk naar 170 gegaan) omdat ik niet wilde dat ze kapot zouden gaan, en er is niets mis gegaan :D

waaaauw! Ik zou het niet gedurfd hebben met zo'n mooie kopjes!
prachtig resultaat. De foto's ervan zijn ook goed gelukt

14

Re: [feedback] Cupcake dag

Leuk! En mag ik een tip geven? ;)
Als je bij de roosjes de randjes van de blaadjes een beetje 'uitwrijft' tussen plastic krijg je een mooi dun lijkend blaadje (terwijl het alleen het randje is). Die dan nog een kléin beetje omkrullen als je ze tegen elkaar aan zet, en je roos lijkt nóg echter! ;)