1

Onderwerp: Chocolade biscuit vraag

Ik heb even een vraagje.
Ik wil het recept van deze link gebruiken.
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/4 … t+van+mix/

Maar dan in een 20 cm doorsnede (7,5cm hoog)
Hoe moet ik dit nu omreken? Kan in de tabellen niet zien welke hoeveelheden ik nu moet gebruiken.

Hoop dat iemand mij kan helpen!

Alvast bedankt!

Liefs,
Krista

2

Re: Chocolade biscuit vraag

1 ei = 66 gr. mix en 7 ml water.
Voor een 20cm pan heb je 4 eieren nodig, 264 gr. mix en 28ml water.

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

3

Re: Chocolade biscuit vraag

Voor een choco-biscuit gebruik ik altijd andere hoeveelheden. Anders blijft je taart zo laag. Per ei 83 gr mix en 19 gr water. Voor een 20 cm (rond, 10 cm hoog) gebruik ik dan 4 eieren, 332 gr mix en 76 gr water.