Onderwerp: Taart met ganache invriezen?
Kan ik een taart die is afgesmeerd met ganache en bekleedt met fondant gewoon in de vriezer bewaren?
De vulling wordt bananenkwark en chocolade.
Hoor het graag even, dan kan ik de taart samen met een andere maken en daarna twee weekjes bewaren. Scheelt een hoop tijd.
Gr. Dolfijn
Neem eens een kijkje op: www.stapeloptaart.nl. Ook voor eetbare prints op ouwel, frosty of icing.
