Omdat ik zelf de afgelopen tijd ook in het forum heb zitten speuren naar HET perfecte kapsel.

Vandaag een kapsel gemaakt en hij is perfect gelukt. Dus dat wil ik jullie natuurlijk niet onthouden.

Ronde 20 cm vorm, mix voor 22 (volgens tabel van de site). 8 min. hoogste stand, 2 min. laatste stand.
Dit heb ik gedaan omdat ik graag een hoog kapsel wilde.

Hetelucht oven (voorverwarmd) op 155 graden, 42 minuten in de oven. De bodem ingevet met roomboter en bloem, zijkant met bakpapier.

Perfect gelukt, kapsel is mooi hoog, mooi van kleur en precies goede garing.

Daar word je toch blij van!