1 Onderwerp door e.versaevel

  • Geregistreerd: 28-07-2011
  • Berichten: 19

Onderwerp: Allereerste (echte)baksel

Zo, na een tijdje van meelurken hier, een kleine workshop taartversieren met marsepein en 1 proefbakseltje afgelopen weekend was het eergisteren tijd om toch eens echt aan de slag te gaan.

Mijn vader is vandaag jarig en ik wilde 'm graag een taart geven, hij heeft iets met lieveheerstbeestjes dus die keuze was snel gemaakt.
Paar weken terug Blanda vormen gehaald bij de ikea, halve forum afgezocht voor de baktijden en afgelopen zaterdag de 2 bollen gebakken. Gisteren banketbakkers room aangemaakt, botercreme gemaakt en het geheel bekleed en gevuld (kersenvlaai vulling, banketbakkers room en botercreme met kersensmaak) samen met een goede vriendin van me.

proefbakseltje
http://www.versaevel.nl/bakken/proef.jpg

De welbekende Blanda Ballen :)
http://www.versaevel.nl/bakken/blandaballen.jpg
Timmerpaneeltje gehaald bij de gamma, ingepakt met normaal kadopapier en daarna met kadofolie, werkt prima
http://www.versaevel.nl/bakken/plank.jpg
ff vullen
http://www.versaevel.nl/bakken/vullen.jpg
http://www.versaevel.nl/bakken/vullen3.jpg

En dan na  lang kneden en kleuren, laagje marsepein erop
http://www.versaevel.nl/bakken/zwart.jpg
http://www.versaevel.nl/bakken/bekleden.jpg

Met dit als eindresultaat:
http://www.versaevel.nl/bakken/klaar.jpg

Hopelijk de eerste in een mooie reeks :D

2 Reactie door marga-vink

  • Van: Tiel
  • Geregistreerd: 31-03-2011
  • Berichten: 1723

Re: Allereerste (echte)baksel

Erg leuk gedaan!!!!

  • Van: papendrecht
  • Geregistreerd: 26-05-2009
  • Berichten: 1083

Re: Allereerste (echte)baksel

Leuk! ook leuke cricut details ;)

Cabana consulente worden? Wij zoeken jou! Ben je minimaal 23 jaar, representatief en in het bezit van een auto? Mail me dan of ga naar www.cabana.nl "Think summer, think Cabana"

angelique1984's Website

4 Reactie door JoQuidoki

  • Geregistreerd: 08-08-2011
  • Berichten: 48

Re: Allereerste (echte)baksel

Leuk gedaan hoor. lief beessie!

5 Reactie door Annataart

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-04-2011
  • Berichten: 1632

Re: Allereerste (echte)baksel

Wat gaaf gedaan, helemaal met het proces erbij. Ziet er hardstikke mooi uit!

Annataart's Website

6 Reactie door mirche

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 11-05-2011
  • Berichten: 1795

Re: Allereerste (echte)baksel

Het belooft wat!!! Mooi gedaan  :thumb:

http://www.facebook.com/mirches

mirche's Website

7 Reactie door Shadei

  • Van: Enter
  • Geregistreerd: 05-04-2010
  • Berichten: 147

Re: Allereerste (echte)baksel

Mooi hoor!

www.taartwens.nl

Shadei's Website

8 Reactie door e.versaevel

  • Geregistreerd: 28-07-2011
  • Berichten: 19

Re: Allereerste (echte)baksel

Tnx :) Haha, ja je wil dat ding toch eens een beetje uit proberen :P moet 'm nog een keer aan de PC hangen en ff wat outlines maken in photoshop of zo, mogelijkheden zijn haast onbeperkt iig. 't is wel ff lastig om je marsepein goed in de cricut te krijgen en kleine details helemaal natuurlijk, maar meestal kun je het aardig recht trekken :)

De tip met de strookjes bakpapier gaat ook super, ff vorm invetten met bakspray, strookjes erin en je tilt 'm d'r zo uit

Gelukkig heb ik nog een paar kleine neefjes en nichtjes dus d'r gaan zeker meer bouwwerken aankomen :D Geloof niet dat m'n zussen verwacht hadden dat hun broertje kon bakken :P

9 Reactie door e.versaevel

  • Geregistreerd: 28-07-2011
  • Berichten: 19

Re: Allereerste (echte)baksel

Leukste is nog je marsepein uitrollen op de cricut mat, kop d'r bij zetten op cut duwen en zien dat ie precies naast je marsepein gaat snijden :D eigenwijs ding is het

10 Reactie door Theatje

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 01-04-2011
  • Berichten: 775

Re: Allereerste (echte)baksel

:thumb: Wat een liefje!!

Hoe meer taarten,hoe meer vreugd!

11 Reactie door Deborah1994

  • Van: zalk
  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 5087

Re: Allereerste (echte)baksel

leuk!

12 Reactie door san 1981

  • Van: Bodegraven
  • Geregistreerd: 09-10-2010
  • Berichten: 596

Re: Allereerste (echte)baksel

wat leuk gedaan! ziet er super uit voor de 1e keer echt taarten :Y

13 Reactie door leontientien

  • Geregistreerd: 12-01-2011
  • Berichten: 35

Re: Allereerste (echte)baksel

wow echtg knap gedaan hoor!!!

14 Reactie door Soleil

  • Geregistreerd: 14-06-2011
  • Berichten: 36

Re: Allereerste (echte)baksel

Leuk!!!

Maar even een vraag.... hoe heb je die bollen gebakken?
Hoeveel beslag / welke mix? Hoe lang in de oven op welke stand?
Heb mijn poging tot het bakken van een boltaartje dit weekend zien mislukken, vandaar dus een beetje nieuwsgierig!

15 Reactie door Abigail

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 16-07-2011
  • Berichten: 49

Re: Allereerste (echte)baksel

geweldig zeg, deze is echt leuk!

16 Reactie door Amy05

  • Geregistreerd: 31-07-2011
  • Berichten: 35

Re: Allereerste (echte)baksel

Deze taart is heel leuk geworden!

17 Reactie door lindaxcxa

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 07-03-2008
  • Berichten: 1016

Re: Allereerste (echte)baksel

Super leuk gedaan.
Ook meteen de hele presentatie erbij.
Echt super gaaf!!

A new hobby, a new challenge

lindaxcxa's Website

18 Reactie door Petra27

  • Geregistreerd: 24-06-2011
  • Berichten: 196

Re: Allereerste (echte)baksel

mooi gedaan, en leuk hoe je het hebt omschreven

Mijn taartenwebsite is http://www.taartenjungle.blogspot.nl/

19 Reactie door e.versaevel

  • Geregistreerd: 28-07-2011
  • Berichten: 19

Re: Allereerste (echte)baksel

Soleil schreef:

Leuk!!!

Maar even een vraag.... hoe heb je die bollen gebakken?
Hoeveel beslag / welke mix? Hoe lang in de oven op welke stand?
Heb mijn poging tot het bakken van een boltaartje dit weekend zien mislukken, vandaar dus een beetje nieuwsgierig!

RVS Blanda schalen van de Ikea, voor 12 cm, 20 cm en 28 cm tegelijk beslagmix met 12 eieren gemaakt (tegelijk in 1 kom, schijnt dat dat beter/luchtiger mixt dan bv 1 ei voor een 12 cm schaaltje) beslag zo verdeeld dat alle schalen ongeveer voor 2/3 vol zitten. Zorgen dat je echt 10 minuten mixt (en deze enorme schaal beslag heb ik zelfs 15 minuten gemixt) Vervolgens bij 150 in de hete lucht, 12 & 20 cm ongeveer 45 minuten en die 28 cm heeft er iets langer dan een uur in gestaan. Oven niet openen tussendoor en ff prikken met een prikker of ie gaar is (moet er droog uitkomen). Ik heb zo'n rose/geel pak van ik dacht funcake's gebruikt

20 Reactie door e.versaevel

  • Geregistreerd: 28-07-2011
  • Berichten: 19

Re: Allereerste (echte)baksel

Ik zal de volgende keer een wat duidelijkere beschrijving maken (en vooral betere foto's, heb je 2 DSLR's liggen en een complete studio ga je foto's maken met je telefoon :P)

21 Reactie door Paola

  • Van: Noordwijkerhout
  • Geregistreerd: 06-05-2011
  • Berichten: 2791

Re: Allereerste (echte)baksel

Wat een leuk verhaal met leuke foto's  :Y  :Y

Soms heb je van die dromen die je wakker houden,
.........tot je ze uitvoert.

Paola's Website

22 Reactie door Soleil

  • Geregistreerd: 14-06-2011
  • Berichten: 36

Re: Allereerste (echte)baksel

e.versaevel schreef:
Soleil schreef:

Leuk!!!

Maar even een vraag.... hoe heb je die bollen gebakken?
Hoeveel beslag / welke mix? Hoe lang in de oven op welke stand?
Heb mijn poging tot het bakken van een boltaartje dit weekend zien mislukken, vandaar dus een beetje nieuwsgierig!

RVS Blanda schalen van de Ikea, voor 12 cm, 20 cm en 28 cm tegelijk beslagmix met 12 eieren gemaakt (tegelijk in 1 kom, schijnt dat dat beter/luchtiger mixt dan bv 1 ei voor een 12 cm schaaltje) beslag zo verdeeld dat alle schalen ongeveer voor 2/3 vol zitten. Zorgen dat je echt 10 minuten mixt (en deze enorme schaal beslag heb ik zelfs 15 minuten gemixt) Vervolgens bij 150 in de hete lucht, 12 & 20 cm ongeveer 45 minuten en die 28 cm heeft er iets langer dan een uur in gestaan. Oven niet openen tussendoor en ff prikken met een prikker of ie gaar is (moet er droog uitkomen). Ik heb zo'n rose/geel pak van ik dacht funcake's gebruikt

Thanx!!! Hopelijk gaat het me nu ook lukken!

23 Reactie door sweetlovely

  • Geregistreerd: 07-11-2010
  • Berichten: 634

Re: Allereerste (echte)baksel

leuke foto

sweetlovely's Website