1 Onderwerp door Shai

  • Geregistreerd: 13-01-2011
  • Berichten: 59

Onderwerp: barbietaart: tussen blanda 20 cm + 12 cm vullen met biscuit?

Hallo,
Kan iemand me helpen?
Ik maak over 1,5 week een barbietaart. Ik zal de blanda 20 cm en 12 cm  gaan gebruiken. Mijn vraag ik als ik deze 2 maten gevuld op mekaar heb gestapeld... moet ik dan de 12 cm maat een beetje in vorm snijden om de rok mooi in vorm te brengen? Volgens mij zal er een leegte zijn tussen de 20 en 12 cm als ik ze op mekaar ga stapelen. Of moet ik tussen de 20 en 12 cm met biscuit gaan vullen zodat ik een gedeelte van de 12 cm vorm niet hoef te gaan snijden?
Hoe blijft de 12 cm goed plakken op de 20 cm? Beetje botercreme tussenin doen? geen douwels?

Alvast bedankt.

Groetjes

  • Van: Venlo-Blerick
  • Geregistreerd: 09-06-2011
  • Berichten: 113

Re: barbietaart: tussen blanda 20 cm + 12 cm vullen met biscuit?

Ik gebruik zelf altijd een tulband vorm. daar zit het gat voor de benen ook al mooi in!
Een kleine blanda vorm erbovenop, en dan in zijn geheel rond snijden. botercreme tussen de twee taarten werkt altijd!
En als je de pop erin zet kunnen de taarten zowieso al geen kant meer op...

succes!