1

Onderwerp: Letters

Hoe krijgen jullie de letters zo strak op de taart?

Mijn letters komen strak uit de mal maar zodra ik ze op de taart plak vervormen ze toch een beetje.

Laten jullie ze eerst hard worden of gebruik ik gewoon de verkeerde mal?

groetjes,

Pin

2

Re: Letters

Ik maak mijn letters meestal met tappits, en dan van fondant met wat tylose

Ik laat de letters eerst drogen voor ik ze op de taart plak, dan blijven ze mooi strak  :Y

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

3

Re: Letters

Ik laat de letters ook altijd even drogen voor ik ze op de taart plak. Ik gebruik marsepein (geen fondant) en heb zowel clickstix als tappits.

Re: Letters

Ik maak ze altijd op een showmap, dan leg ik de showmap op een snijplank en even in de diepvries, dan is t wat stijver, dan opplakken en klaar!!

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

Re: Letters

Eerst maakte ik de letters van marsepein en legde ze dan in de vriezer, maar na twee lettertjes werden ze alweer slap. Nu doe ik het op dezelfde manier als Bommeltje. Werkt perfect.

Re: Letters

Tylose maakt je fondant zeker niet lekkerder....Dan ga ik toch voor de smaak!

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

7

Re: Letters

Voor letters gebruik ik altijd fondant. Sommige fondant wordt zonder tylose al hard. En dan inderdaad laten drogen voordat je ze op de taart legt.