Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vraagje over Monchoubavarois
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo allemaal,
Al met de zoekmachine gezocht maar ik kan het antwoord niet vinden.
Ik heb echt een 'beginnersvraagje' 
In het recept van de Monchoubavarois staat "laat opstijven in de koelkast" maar mijn vraag is: Hoe lang?! 
Kun je de taart niet vullen en dan laten opstijven?
Hoe doen jullie dit als ik vragen mag?
Groetjes
nee gewoon in de koelkast laten tot t stijf is soms is je bavarois gelijk stijf en soms duurt t een paar uren...
en als je t in je taart doet en daarna laat opstijven word je taart zompig en heb je kans dat je vulling gaat lopen
Tot het stijf is denk ik 
Je kunt sommige taarten wel vullen en dan laten opstijven met sommige recepen..... Maar ik denk dat het bij biscuit niet zo slim is. Het vocht zal behoorlijk in je biscuit trekken (tenzij je er een dun laagje bc onder doet) en wat als de bavarois mislukt??
Ik zou het gewoon in een kommetje laten opstijven een paar uur en dan pas vullen.
*knijpt suuz* tegelijk! ms komt t omdat we op dezelfde dag geboren zijn
Bedankt voor jullie antwoorden!
Haha tot het stijf is ja dat is natuurlijk heel logisch.
Nou we wachten dan maar af haha.
Moeilijk hoor wachten bij je eerste taartje
*knijpt suuz* tegelijk! ms komt t omdat we op dezelfde dag geboren zijn
Ben jij ook van 1980?? Dat zou wel helemaal hilarisch zijn
nee 88, nog toffer
Ach, in 88 werd ik 8
das ook wel gaaf
Mijn monchoubavarois is nog steeds niet stijf.. Staat nu 2,5 uur in de koeling..
Het is wel heel dik dat wel, maar niet zo stijf dat het helemaal blijft 'staan' zegmaar.
Als ik de kom schuin houd gaat het heeeeeel langzaam 'lopen'. Uhm hoe leg je dat uit?! haha
Enig idee of ik de taart al kan vullen?!
Kan het misschien komen omdat ik er gemalen bastogne koeken in heb gedaan dat hij niet goed stijf wordt? 
Ik heb toevallig aanvullende vraag...kun je na de taart jevult t hebben metmonchou bavarois ook invriezen??gr cindy
Goeie vraag, ben ik ook wel benieuwd naar. Want de monchou bavarouis + gemalen bastogne smaakt heeerlijk!
We gaan hem vanavond proeven! Ik ben dus erg benieuwd.
Heb heb trouwens af
Ik denk het wel want het vetgehalte is hoog genoeg.
Is je bavarois nu wel helemaal goed geworden? Of nog steeds niet helemaal stijf?
Lijkt me stug dat het de koekjes ligt, tenzij de koekjes iets van de gelatine oid hebben opgenomen, maar dat lijkt me niet
Nee het is uiteindelijk niet helemaal stijf geworden 
Maar hij was wel heeel erg lekker!
Hij viel ook in de smaak bij mijn ouders, we gingen op visite en hadden de taart als verassing voor hun trouwdag.
Ik zal wel eens een foto plaatsen!
Nee het is uiteindelijk niet helemaal stijf geworden
Maar hij was wel heeel erg lekker!
Hij viel ook in de smaak bij mijn ouders, we gingen op visite en hadden de taart als verassing voor hun trouwdag.
Ik zal wel eens een foto plaatsen!
ik heb het nagevraag aan buurtje die bij de bakkerwerk en di gaf aan dat je het in kunt vriezen!! ik gaq het proberen!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vraagje over Monchoubavarois
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.