Onderwerp: Mini-taartjes met bloemen
Heb wat minitaartjes gemaakt met bloemetjes er op. Gevuld met botercreme met cacao en overgoten met "ganache", maar het was een beetje mislukt waardoor het niet zo strak is geworden. Was vooral bedoelt om met wat technieken te experimenteren/oefenen (ganache, vlecht om rand af te werken, mini-roosjes maken), dus is misschien wat onsamenhangend en over de top geworden 
(Let niet op het "achterste" taartje, wilde zien hoe 't er uit zou zien als ik de vlecht plat zou rollen, maar dat was niks
)
Bedankt voor het kijken!

