Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » starter hier: hoe lang kapsel afkoelen?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb net mijn eerste kapsel gemaakt. Ik vraag mij nu af hoe lang ik hem af moet laten koelen.
Ik lees hier dat sommigen hem een nachtje in de vriezer doen, maar kan ik hem dan nog een keer (als hij af is) in de vriezer doen?
Ik heb zaterdag de taart namelijk nodig. Kan ik hem dan vanavond al helemaal vullen of liever morgenavond?
En hoe bewaar dan tot die tijd het kapsel.
Ik hoop dat iemand mij verder kan helpen hier.
Groetjes Iris
ik laat een kapsel een uurtje of 3 afkoelen en dan gaat ie de vriezer in. Als hij af is kun je hem best nog een keer invriezen hoor.
Als je de taart zaterdag wil eten zou ik hem morgenavond vullen en afsmeren, dan lekker de hele nacht in de koelkast zetten en vrijdag bekleden en decoreren.
Succes.
ik laat een kapsel een uurtje of 3 afkoelen en dan gaat ie de vriezer in. Als hij af is kun je hem best nog een keer invriezen hoor.
Als je de taart zaterdag wil eten zou ik hem morgenavond vullen en afsmeren, dan lekker de hele nacht in de koelkast zetten en vrijdag bekleden en decoreren.
Succes.
En hoe stop ik hem in de vriezer? Wat gaat eroverheen en hoe stop ik hem in de koelkast?Ik heb geen papierentaartdoos.
Zou ik hem ook morgen helemaal kunnen maken en dan in de vriezer stoppen? Moet ik hem dan vrijdagavond er weer uithalen (en hoe laat ik hem dan ontdooien)?
halo iris
ik maak mijn kapsels altijd een dan van te voren.
dan is hij niet zo vers, en ik vind het een stuk makkelijker snijden.
ik doe hem wel even in een taartdoos (plasic zak kan ook)als hij koud is.
anders word hij wel droog.
succes met bakken het is een fijne/lekkere hobby!!
halo iris
ik maak mijn kapsels altijd een dan van te voren.
dan is hij niet zo vers, en ik vind het een stuk makkelijker snijden.
ik doe hem wel even in een taartdoos (plasic zak kan ook)als hij koud is.
anders word hij wel droog.succes met bakken het is een fijne/lekkere hobby!!
Bedoel je dat een kapsel makkelijk snijden is wanneer hij een dag oud is??
Hoelang van tevoren vul en bekleed je hem dan? En hoe doe je dat dan qua bewaren??
ik doe ze altijd in van die doorzichtige pedaalemmerzakken in de diepvries. In huishoudfolie kan ook .
Een gedecoreerde taart kun je wel beter in een doos in de vriezer doen. Dat kan wel in een plastic doos maar daarin zou ik hem niet ontdooien. Dat kan beter in een kartonnen taartdoos of gewoon zo in de koelkast.
Kijk anders ook even m.b.v. de zoekfunctie. Er staan al heel veel tips op het forum.
sanria schreef:halo iris
ik maak mijn kapsels altijd een dan van te voren.
dan is hij niet zo vers, en ik vind het een stuk makkelijker snijden.
ik doe hem wel even in een taartdoos (plasic zak kan ook)als hij koud is.
anders word hij wel droog.succes met bakken het is een fijne/lekkere hobby!!
Bedoel je dat een kapsel makkelijk snijden is wanneer hij een dag oud is??
Hoelang van tevoren vul en bekleed je hem dan? En hoe doe je dat dan qua bewaren??
ik maak de kapsels de dag van te voren (meestal 's avonds) en bewaar hem zoals ik net al zei in een taartdoos of plastic zak.
deze zet ik dan in de bijkeuken
de volgende ochtend vul ik hem en smeer hem af.
zet hem de 3 kwartier in de koelkast om op te stijven.
daarna bekleed ik hem en versier/decoreer ik verder.
ik bak alleen voor familie en vrienden en neem hem altijd diezelfde dag mee (en het gaat ook altijd dezelfde dag op).
maar zoals men al zegt GEBRUIK het forum.
vooral de ZOEKFUNCTIE is erg handig.
er staan zoveel tips op het forum en er is al zoveel geschreven.
veel plezier met bakken en laat eens wat creaties zien
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » starter hier: hoe lang kapsel afkoelen?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.