Onderwerp: dat was lastig bekleden, zeg! Een lusstrik en een pip style
Ik heb vandaag voor het eerst mijn vriekante PME blik geprobeerd. Ideaal om in te bakken maar het bekleden moet ik nog even oefenen.
De eerste voor vandaag was een lusstrik. Veel voorbereiding maar echt zo lekker snel klaar. Helaas heeft de strik met drogen teveel zon gezien (hoe dat met dit weer kan? Geen idee!) en is een beetje verkleurd. Hier komt hij:

Gevuld met 2 lagen advocaatcréme en een dun laagje hagelslag.
En een pip-style voor mijn zusje. Je kan er zoveel mee en ik weet nooit wat ik moet kiezen. Vind Pip dus altijd een beetje lastig.

Het lijkt of hij niet helemaal vierkant is maar dat komt door de foto.
Hij is gevuld met hazelnootpasta en bbr.
Je ziet het allebei niet zo netjes dus nog voorlopig alleen vierkante taarten. Kan ik goed oefenen!
Dan vorige week ook nog 2 kleintjes gemaakt die vergeet ik er nu bij te zetten. Nog even snel:
een voor vrienden die in september hun 1e kindjes krijgen:

En een voor mijn schoonouders die 39 jaar getrouwd waren:

Allebei kleintjes van 12 cm doorsnede. Gevuld met hazelnootpasta en pralinecremé
Als jullie nog tips hebben hoor ik het graag!
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/
