Afgelopen weekend hebben wij de eerste verjaardag van onze tweeling gevierd, en daar hoort natuurlijk een taart bij! Ik vond het heel spannend om hem te gaan maken en het was een hele uitdaging om als 1e taart zo'n grote te maken. Maar hij is super goed gelukt al zeg ik het zelf! De biscuit is goed hoog geworden en erg luchtig. Ik heb hem in 3 lagen gesneden en gevuld met botercreme van de mix gemengd met banketbakkersroom en vlaaifruit aardbeien. Hij was erg lekker!!!
Alhoewel ik erg tevreden ben met het eindresultaat, zijn tips altijd welkom want ik merkte tijdens het maken wel dat ik nog veel moet leren! Ben erg benieuwd wat jullie ervan vinden.
Alvast bedankt voor het kijken en de eventuele op-/aanmerkingen!