Het biscuit goed tot onderaan besmeren met botercreme en dan tot onderaan smootheren? Wat ik kan zien....(het is een beetje veraf) ziet het er verder wel goed uit hoor!!
Waar had je mee gevuld?
Heb je misschien nog een foto van dichterbij?

Goh, bedankt voor jullie uitgebreide reacties! Goede tip, van die grote lap. Dat doe ik inderdaad dan niet goed. Heb altijd maar een klein randje over. Dat ga ik dus de volgende keer zeker anders doen!!! Kan me helemaal voorstellen dat het dan beter gaat.......

Even een (misschien wel domme) vervolgvraag: dit was best een klein taartje (20 cm). Als ik een grotere lap moet uitrollen, dan past dat echt niet meer op m'n aanrecht. En hoe pak je zo'n grote lap dan op zonder er scheuren of 'deuken' in te maken?

En om nog even de andere vragen te beantwoorden: ik had er 2 gemaakt; 1 gevuld met citroenkwarkpudding en aardbeienjam en 1 met chipolatapudding en aardbeienjam... En ja, ik heb inderdaad een smoother gebruikt. Alhoewel ik eigenlijk niet het idee heb dat de smoother iets 'doet'.... (als je begrijpt wat ik bedoel). Hier nog een foto van dichterbij. Zie je de bobbels ook beter . Hij is alleen een beetje 'grijzig' geworden....

Idem 

Een tafelzijl, doorzichtig, is ook handig. Opm aat knippen 60 x 60 cm ofzo. Als je met een structuurmat hebt dan heb je er twee nodig.

Uitrollen op het tafelzijl, dan tafelzijl oppakken en over de taart heen leggen. Dan het tafelzijl loshalen van de lap. Eenvoudig en scheurt niet. Ik doe het altijd. Als je een structuurmat hebt dan moet je de mat eerst op de andere mat omkeren en dan via de andere mat je lap op de taart. Hoop dat het een beetje duidelijk is 

Nee hoor, hoef je niet in te smeren. Laat vanzelf los. Ik heb het doorzichtige tafelzeil. De ene kant is gladder dan de andere kant. Ik gebruik altijd de niet gladde kant.