op vraag van iemand die een verrasingfeestje had,
heb ik deze taart gemaakt,ondertussen mijn 6de taart.
mijn onderste biscuit was niet goed gestegen,ik vindt het moeilijk om de juiste verhoudingen te vinden voor de verschillende vormen.

alle feedback is welkom,wat mij het meeste stoorde zijn de scheurtjes
in de fondant aan de kanten,hoe kan ik dit voorkomen?

de onderste biscuit is met bakkersroom gevuld met bosvruchten.
de andere met slagroom en bosvruchten.
de taarten zijn afgestreken met ganache.