Hey,

Ben net bezig met het kleuren van marsepein en had graag een fris groen, lila en zachtgeel als resultaat gehad maar kom alleen maar tot de vaststelling dat vooral het groen en lila "vuil" overkomen (en dus niet fris zoals gewenst).

Ik heb volgende kleurstoffen (Wilton) gebruikt:
groen: Kelly green
lila: Violet
Zachtgeel: Lemon yellow

Heeft dit te maken met het feit dat je bij marsepein niet van een volledig witte basis begint? (de keren dat ik met fondant gewerkt heb vond ik de kleurtjes immers wel fris).

Hebben jullie eventueel tips om ook in marsepein frisse kleurtjes te bekomen?

Alvast bedankt