Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Help mijn taart verbrand
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb een bakvorm van 1,5 l en heb ik 198 gr mix ,3 eieren en 18 ml water in gedaan 20 min in oven op 180 graden maar nu is de korst ardig bruin maar nog lang niet gaar ik heb de temp omlaag gedraaid
Ik ben bang dat de korst verbrand en de taart niet gaar word
Wat moet ik doen iemand tips
Als ik bak met bestaande maten bakblik gaat het wel goed
ik heb een combi, maar ik doe mn nooit op 180 graden
Staat de taart onderin, of heb je het rooster in het midden geplaatst?
De ene oven is de andere niet, dus de temperatuur moet je altijd even zelf ondervinden.
Als hij inderdaad al aardig knapperig aan de buitenkant is, maar nog lang niet gaar, dan zal je oven inderdaad veel te heet staan.
Probeer het eens op 150 of 160 graden.
In het midden wat een snelle reactie
In het midden wat een snelle reactie
In het midden wat een snelle reactie
Ik bak al mijn taarten op 160 graden!
wat je ook kan doen als ie al wel bruin is, maar nog niet gaar:
stuk aluminium folie erop!!! dan bakt ie verder zonder dat je taart verbrand.
Ik heb ook een combi hetelucht oven.
Bakken op 180 graden is te veel.
je kunt de taart beter onderin zetten
Dan ga ik er maar wat folie op doen dan kan ik hem misschien nog redden en volgende keer op 160 graden
Dank je
Volgens mij is hij gered hij is alleen niet zo hoog.
Als ik nu de volgende keer beslag maak voor een 2 liter blik word hij dan hoger ?
Want nu heb ik beslag gemaakt voor 1,5 l en was het beslag maar tot de helft van het blik gevuld voordat hij de oven in ging
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Help mijn taart verbrand
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.