1 Onderwerp door Sharissa Laatst bewerkt door Sharissa (03-08-2011 10:25)

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 21-12-2010
  • Berichten: 146

Onderwerp: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

Alleen in een taartdoos, niet in een pedaalzak  :s ..


Afgelopen zaterdag het biscuit gebakken.. Zondag de taart gemaakt, gedecoreerd en zondag avond in de vriezer gezet.. Hij heeft dus 2.5 dag, slechts in een gesloten taartdoos in de vriezer gestaan.

Ik las hier net pas dat er ook een zak om heen moet, en heb dat natuurlijk direct gedaan. Maar ik vraag me af of de taart nu erg droog is geworden? (Zie onderaan een nieuwe extra vraag!)

De taart is trouwens gevuld met Werthersoriginal verstevigde slagroom+mascarpone en verstevigde pure chocolade slagroom..
Niet echt natte vullingen...

De taart is een kadootje (niet voor een verjaardag of iets dergelijks) maar ik vind het eigenlijk wel heul heul heul erg belangrijk dat'ie nog lekker is  :rolleyes:

If it fits in a toaster, i can cook it!

2 Reactie door Daantje

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 18-01-2007
  • Berichten: 387

Re: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

Ik vries taarten altijd alleen in een doos in en is nog nooit mis gegaan!

Never give up on things that make you smile......

Daantje's Website

3 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

geen idee.. merk je pas als ie eruit is

  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2818

Re: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

Daantje schreef:

Ik vries taarten altijd alleen in een doos in en is nog nooit mis gegaan!

Bij mij ook niet! En al helemaal niet droog geworden  :)

5 Reactie door Sharissa

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 21-12-2010
  • Berichten: 146

Re: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

Pff gelukkig  :D . Dat is fijn om te horen!

If it fits in a toaster, i can cook it!

6 Reactie door Sharissa

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 21-12-2010
  • Berichten: 146

Re: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

Hoe laten jullie hem altijd ontdooien indien je alleen de doos gebruikt?

If it fits in a toaster, i can cook it!

7 Reactie door Daantje

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 18-01-2007
  • Berichten: 387

Re: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

Gewoon in de doos in de koelkast, 24 uur voor gebruik.

Never give up on things that make you smile......

Daantje's Website

8 Reactie door beukje76

  • Van: Nieuwehorne
  • Geregistreerd: 23-05-2011
  • Berichten: 1074

Re: Ik heb mijn volledig gedecoreerde taart ingevroren maar...

Ik vries ze ook altijd in de doos in. Alleen als ik weinig ruimte heb pak ik ze als ze helemaal bevroren zijn over in een zak.

Ontdooien ook 24 uur van te voren in de doos in de koelkast. Tot nu toe geen problemen mee gehad.