voor a.s zondag had ik mijn schoonmoeder beloofd een verjaardagstaart te maken voor mijn neefje. Nu gaan we onverwachts donderdagochtend op vakantie.

kan ik de taart invriezen?

het is een biscuitcake gevuld met chipolate-pudding, jam em swiss meringqeotercreme. Afgestreken met swissmerinqueotercreme. borders gespoten met merinquebotercreme. gedecoreerd met wat fondanten decoratie en een puzzelplaat gemaakt van fondant,

ik had wel andere tips gezien over invriezen maar daarin waren de taarten meestal bekleed met marsepein of fondant. ik weet niet goed of dat verschil maakt.