Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hoeveel mix botercreme inslaan?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo allemaal,
Ik moet een bruidstaart maken, zo'n 60 pers.
En ik ga champagne bc maken met de mix als vulling. 1 laag daarvan en een laag met aardbeienvlaaivulling.
Hebben jullie een beetje een idee hoeveel van de mix ik dan nodig heb? Ik bedoel niet precies, maar moet ik 1 zo'n zak kopen of 2? Of nog meer...
Alvast bedankt...
Ik zou n zak van 5 kg kopen. Is goedkoper en je kunt weer een hele tijd vooruit 
Tuurlijk, als je veel taarten maak zou ik een zak van 5 kilo aanschaffen. Scheelt zeker in de prijs.
Maar als je niet zo heel veel taarten maak zou ik 2 kilo kopen, dat is volgens mij zat.
Als ik kijk naar een ronde taart van 26 cm (= ong 18 pers), dan gebruik ik zelf aan alleen de mix 100 gram botercreme mix (dan uiteraard de rest van de producten erbij)
Theoretisch zou je dan met 1 kilo genoeg hebben.
zekere voor het onzekere en een zak op de achterhand houden.
succes
Bedankt! En idd...beter het zekere voor het onzekere! Zeker met de bruidstaart voor mijn zus!
Succes!!!!!! Aan 2 kilo heb je ook idd meer dan genoeg..
5 kg is wel erg veel hoor aan een kilo BC mix heb je meer dan genoeg. Van 100 gr mix + 100 gr. Poedersuiker + 150ml water(gebruik ik, i.p.v.200ml) en 250gr boter is 600 gr. bereide mix. Dat is meer dan genoeg voor het vullen van 3 taartjes van 20cm.
Dat snap ik.. maar ik dacht... als iemand een bruidstaart gaat maken dan maakt ze vast wel vaker taarten... En dan is 5 kg goedkoper. Maar 1 kg zou voldoende zijn. Voor de zekerheid zou ik er 2 kopenvoor het geval dat er iets zou mislukken.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hoeveel mix botercreme inslaan?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.