Ik zou als wederdienst voor iemand een keer een taart bakken. Ik had er al een tijdje niets van gehoord en wist dat ze binnenkort jarig was, dus ik mailde haar even om haar te herinneren. Ik kreeg bijna meteen een mailtje terug, of het nog voor zaterdag kon...

Nou was het al donderdagavond laat, en zou ik vrijdagmiddag gaan winkelen voor een bruiloft, en moest ik zaterdagochtend uiterlijk om 9 muur weg... en tussendoor ook nog voor twee kinderen en het huishouden zorgen. Toch wilde ik haar niet teleurstellen, dus heb ik tussen de bedrijven door een taart gebakken, gevuld, bekleed en ook nog even snel versierd, haha.

Hij zit door het gehaast vol schoonheidsfoutjes, maar ze was er heel erg blij mee. Ze was er vlak voor hij klaar was, en stond maar "Oh wauw!" te zuchten terwijl ik de laatste verfstreekjes deed. En stipt 9 uur liep ze het huis uit met haar taart (nadat we nog snel even een foto hadden gemaakt, natuurlijk).

Met chocolademousse en verse aardbeien gevuld. Mmmm!