Onderwerp: Mixer

Hey taartenfans!

Op dit forum lees ik in veel topics dat het voor de biscuit belangrijk is goed te mixen (lang genoeg op hoge snelheid).
maar ik lees ook dat een goede mixer ook erg belangrijk is.
Nu heb ik een gewone handmixer met 3 standen erop. Is dit goed genoeg? Ik kan hem ook in een houder zetten dat hij vanzelf in de bak mixed, kan ik dat ook gebruiken of is beter om echt met de hand te mixen?

Welke mixer gebruiken jullie?

Groetjes!

Re: Mixer

Ik zou 'm zeker in de houder zetten. Ik had eerst ook alleen een handmixer, maar die moest ik dan 10  minuten vasthouden :(

Dus heb ik inmiddels een keukenmachine van de Lidl, dan kan ik in de tussentijd andere dingen doen, zoals botercreme maken en opruimen. Ideaal! Je hoeft echt niet perse een dure mixer te kopen hoor, of je moet geld over hebben ;)

3

Re: Mixer

Kan heel goed hoor! En zeker de houder gebruiken..............wel checken of er genoeg lucht in je beslag wordt geklopt.

Succes!

4

Re: Mixer

Gaat heel goed hoor!
Ik heb ook een gewone handmixer gekocht van Bosch die je vast kan zetten.
Een Kennie of Kitchen Aid is een beetje te duur als je niet zo heel veel taarten maakt.
En in die 10 minuten kan je iid iets anders doen!

Groetjes Louise

Re: Mixer

hey,

Bedankt voor jullie reacties! Ben helemaal gerustgesteld.
En opgelucht dat ik hem gewoon in de houder kan zetten.
was al mijn armspieren aan het trainen  :grr:

Groetjes!