En toen ineens werden er taarten bij mij besteld en mocht ik mijn hobby heerlijk uit de hand laten lopen......

Dit is mijn tweede bruidstaart.
Op de kaart van het bruidspaar stond een foto "en silhouette" voor een ondergaande zon op het strand. De hoofden naar elkaar toegebogen.

Ik heb de silhouetten van glazuur in drie lagen opgespoten, de zonsondergang met bloemen proberen weer te geven en het zand is fijngemalen rietsuiker met donkere basterdsuiker.

Ik vind een witte basis wel lastig.... ik wil de fondant niet te dik maar bij te dunne afwerking kun je er doorheen kijken (net als bij mijn favoriete is-ie-nou-wel-of-niet-te-licht witte broek...:-)

Benieuwd naar jullie adviezen (bijv eerst marsepein en dan fondant zoals the famous Peggy dat doet...?)