• Van: Lierop
  • Geregistreerd: 27-07-2011
  • Berichten: 15

Onderwerp: Baktijd

Hoi Taartenfans!

Ik weet dat deze vraag al diverse keren is gesteld, maar kan de juiste topics niet meer terug vinden  :o .......

Ik heb een taartvorm van 27,5x37,5x7,5 (rechthoekig).
Ik gebruik de biscuitmix van Funcakes.

Hoe lang en op welke temperatuur moet de biscuitdeeg ongeveer in de oven (heteluchtoven)?
En raden jullie aan om de temperatuur stapgewijs op te laten lopen?

Alvast harstikke bedankt voor jullie hulp!!!

Groetjes,
Annemiek.

2 Reactie door bianc22

  • Van: spijkenisse
  • Geregistreerd: 18-05-2010
  • Berichten: 773

Re: Baktijd

ik zelf zou doen 165 en ongeveer na 40-45 min kijken
ik laat mijn oven altijd op 1 stand staan,maar anderen laten hem oplopen

Taarterijklavertjevier voor taarten en workshops

bianc22's Website