1

Onderwerp: Stapelen

Hoi,

volgende week maak ik 3 taarten. Vandaag zag ik in de winkel een springvorm in de vorm van een hartje, wat perfect bij de gelegenheid past(huwelijk). Nu wou ik dat hartje (ongeveer 10 op 10) op mijn ronde taart zetten (25 cm) , maar moet ik dat dan ook met stokjes doen? Of kan ik dat er gewoon opzetten?

x Laura

Re: Stapelen

Ik zou er wel stokjes in doen. Zeker als het een bruidstaart is, anders heb je kans dat de taarten een beetje inzakken en dan wordt hij scheef. Als je de taart dan ook nog moet vervoeren, wordt het ook spannend. Je kunt ook eetstokjes gebruiken en die op maat knippen met een snoeischaar, als je geen speciale stokjes wilt kopen, of de bakwinkel niet in de buurt zit.

Ik zou er ook 2 kartonnetjes tussen doen, voor de zekerheid. De vetvrije kanten naar de buitenkant en een beetje lijm ertussen, naar blijft alles op z'n plaats.

Succes!