1 Onderwerp door Go4Cake Laatst bewerkt door Go4Cake (27-07-2011 20:01)

  • Van: Nijeveen
  • Geregistreerd: 24-05-2010
  • Berichten: 995

Onderwerp: Kan je een vulling van aarbeienkwark invriezen?

Het gaat om een toetje van Mona waarvan de klant wil dat ik dat als vulling gebruik. Omdat zij de taart tijdens mijn vakantie nodig heeft wil ze dat ik de taart voor de vakantie maak en dat zij de taart invriest.

Hoeveel toetjes gebruiken jullie voor een taart van 28 cm met 2 lagen vullen? Ik dacht zelf aan 2 toetjes of is dat te weinig? Er zit 750 gram in een beker.

Go4Cake's Website

  • Van: Gorinchem
  • Geregistreerd: 01-10-2010
  • Berichten: 241

Re: Kan je een vulling van aarbeienkwark invriezen?

Hoi,

Ik gebruik vaak vanillekwark en dan gebruik ik een bak, van almhof, per laag. Ik weet even niet hoeveel daar in zit. Maar volgens mij 500 gram. Dan heb ik een dikke laag.

Die kun je gewoon invriezen, dus ik zou twee of drie toetjes kopen, als je over houdt, komt het wel op toch?

Succes en fijne vakantie!

www.bakedbyanne.nl

Baked by Anne's Website