Ik heb een vraagje: Over twee maandjes ga ik voor een vriendin mijn eerste bruidstaart maken. Ik ben al een beetje aan het uitproberen enzo maar nu heb ik een vraagje: Ik zie op het forum vaak dat er gebruik gemaakt wordt van champagnecreme, zelf maak ik altijd bavarois omdat ik botercreme niet zo lekker vind. Waarvoor kiest 'iedereen' hier toch voor? Is botercreme met Patidess wel lekker? Of heeft het te maken met stevigheid? Bewaren in de koelkast?

Best spannend zo'n bruidstaart!

Alvast bedankt voor de reactie!