Hallo allemaal!

Mijn nichtje Sterre was van het weekend jarig en ik vroeg aan haar of ze het leuk vond als ik een taart voor haar zou maken. Ze zei, ja een chocoladetaart
Kon ik weer even oefenen!
Hier komt mijn versie van de birdcage!


Het is biscuit, roze gekleurd. Gevuld met bonbonblocmousse en framboosjes. Afgesmeerd met pure ganache
Ik had alleen teveel crisco, denk ik, in m'n fondant gedaan.. Scheuren echt niet normaal
Dankjewel voor het kijken!