Gewoon omdat ik het eens wilde proberen: macarons. De bruine zijn met pure ganachevulling, de rode met botercreme & lemoncurd of aardbeienjam. Nog niet helemaal perfect (nog iets te dik), maar voor een eerste keer ben ik niet ontevreden.

En nog wat cakeballs. Of eigenlijk zijn het niet allemaal cakeballs, maar ook "speculaas balls": verkruimelde speculaas vermengd met marsepein en dan door de pure chocola gehaald en bestrooid met kaneel. Zalig!
De andere cakeballs heb ik bestrooid met kokos, nogatine en chococrispies.