1 Onderwerp door Crealinea Laatst bewerkt door Crealinea (22-07-2011 12:18)

  • Geregistreerd: 11-07-2011
  • Berichten: 19

Onderwerp: wat is nu de beste deegrol??

Hallo,

mijn deegrol heeft het gisteren begeven (nog zo eentje van voor de oorlog...) en moet nu dus dringend een nieuwe hebben.

Welke pak ik nu het best??
Je hebt zo van die deegrollen waar je de dikte kan instellen, of waar van die 'elastieken' rondzitten aan de uiteinden om de dikte te bepalen. Zijn deze handig? Zie door het bos de bomen niet meer.

Ik gebruik eigenlijk enkel een rol om de fondant uit te rollen om taart ed te bekleden, en eens koekjes te bakken.

Wil graag de PME cursus doen, welke gebruiken ze daar?

Alvast bedankt voor jullie reacties en ervaringen!


Crealinea

2 Reactie door frummeltje

  • Van: Ommen
  • Geregistreerd: 29-03-2008
  • Berichten: 1710

Re: wat is nu de beste deegrol??

ik zou voor deze gaan :

http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -1521.html

gebruik zelf nooit van die ringen , heb zelf een wat kleinere roller maar deze groete lijkt me super!

suc6!

www.deleukstetaartenshop.nl/ommen LIKE ons op FACEBOOK!
http://www.facebook.com/pages/Deleukste … 864?ref=ts

frummeltje's Website

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik zou gaan voor een PVC buis uit de bouwmarkt..........de wiltonroller is ook super, maar erg prijzig.

4 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik heb 1 heel oude en zware deegroller met lagers er in (kogeltjes) die gebruik ik voor zwaar werk en grote stukken.
1 gewone houten deegroller, maar die heb ik al zo lang dat ik het handvat en de binnen steel er uit kan halen en alleen de roller kan gebruiken, ideaal voor deeg wat op de bakplaat uitgerold moet worden (bijv pizza)
En een kunststof roller die ik voor marsepein gebruik en bij het fröbelen.

Christine.

keukentje's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik heb twee van die grote houten deegrollers, kan niet meer zonder!
En voor de workshops heb ik de PME rollers. Ik neem aan dat ze bij de meeste (alle) PME cursussen ook PME rollers gebruiken :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

6 Reactie door Leonike

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 27-04-2011
  • Berichten: 53

Re: wat is nu de beste deegrol??

Karin09 schreef:

Ik zou gaan voor een PVC buis uit de bouwmarkt..........de wiltonroller is ook super, maar erg prijzig.

pvc buis heb ik ook. Zowel groot als klein, kon toch uit 1 stuk. Werkt opzich prima, maar ik merk wel dat een zwaardere roller toch fijner is. Een "echte" roller staat dan ook nog op mijn verlanglijstje, maar tot die tijd werkt de pvc prima.

7 Reactie door Crealinea

  • Geregistreerd: 11-07-2011
  • Berichten: 19

Re: wat is nu de beste deegrol??

Bedankt allemaal!

Ik kom juist van bij Tante Taart (plaatselijks taartenshop) omdat het echt wel dringend was. En het is de gele roller geworden van Wilton!

Ik ben benieuwd, voel me alleszinds al als een kind dat een nieuw stuk speelgoed heeft gekregen  :D  WWiiiiii

8 Reactie door Joyce84

  • Van: Brunssum
  • Geregistreerd: 12-07-2009
  • Berichten: 6022

Re: wat is nu de beste deegrol??

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Ik heb twee van die grote houten deegrollers, kan niet meer zonder!
En voor de workshops heb ik de PME rollers. Ik neem aan dat ze bij de meeste (alle) PME cursussen ook PME rollers gebruiken :)

breek even in! Waar haal jij je houten rollers Suuz??? Mijne is aan vervanging toe..(en niet zon beetje )

Kijk op: www.cupcakies.nl

Joyce84's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: wat is nu de beste deegrol??

Geërfd van mijn opa en mijn moeder :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

10 Reactie door Joyce84

  • Van: Brunssum
  • Geregistreerd: 12-07-2009
  • Berichten: 6022

Re: wat is nu de beste deegrol??

Jammer ;) Ik de mijne overigens ook... maar die redt echt niet lang meer  :nooo

Kijk op: www.cupcakies.nl

Joyce84's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: wat is nu de beste deegrol??

Je kunt ook even googlen op gastronomische deegrollers. En als het nodig is kun je ook de mijne lenen natuurlijk :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

12 Reactie door Bianca_v_s

  • Van: Norg
  • Geregistreerd: 12-04-2011
  • Berichten: 209

Re: wat is nu de beste deegrol??

Joyce84 schreef:
Suikertaartjes-Suuz schreef:

Ik heb twee van die grote houten deegrollers, kan niet meer zonder!
En voor de workshops heb ik de PME rollers. Ik neem aan dat ze bij de meeste (alle) PME cursussen ook PME rollers gebruiken :)

breek even in! Waar haal jij je houten rollers Suuz??? Mijne is aan vervanging toe..(en niet zon beetje )

Afgelopen week heb ik ze nog bij de HEMA gezien.  ;)

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: wat is nu de beste deegrol??

Geloof me, dat zijn niet dezelfde :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik heb zoiets:
http://www.nisbets.nl/productdetail.asp … oep=___274

En ook nog één van 50 cm breed :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

15 Reactie door Bianca_v_s

  • Van: Norg
  • Geregistreerd: 12-04-2011
  • Berichten: 209

Re: wat is nu de beste deegrol??

Okee, ik heb er zelf eentje van tupperware en werk er dus nooit mee maar zag ze liggen. Een deze dagen maar even langer stuk pvc buis afzagen.  ;)

16 Reactie door Jozien

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 22-10-2006
  • Berichten: 11055

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik heb jaren met een houten deegroller gewerkt, maar ben heel blij met mijn (zware) siliconenroller :) Nooit meer geplak, zonder poedersuiker of crisco te hoeven gebruiken. Ik vind voor het zware uitrollen een pvc-buis persoonlijk te licht.

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

Jozien's Website

17 Reactie door sil

  • sil
  • sil
  • Lid
  • Offline
  • Van: liempde
  • Geregistreerd: 21-04-2010
  • Berichten: 6410

Re: wat is nu de beste deegrol??

Jozien schreef:

Ik heb jaren met een houten deegroller gewerkt, maar ben heel blij met mijn (zware) siliconenroller :) Nooit meer geplak, zonder poedersuiker of crisco te hoeven gebruiken. Ik vind voor het zware uitrollen een pvc-buis persoonlijk te licht.

ik heb die ook 1, maar die gebruik ik nooit. Ik krijg steeds stroom van dat ding. Vandaar dat mijn houten deegroller weer uit de kast is gehaald.

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

sil's Website

18 Reactie door Summer1985

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 13-11-2010
  • Berichten: 1027

Re: wat is nu de beste deegrol??

Doe mij maar gewoon een houten deegroller van ikea!
Ik vind zo'n grote witte PME roller echt helemaaaaaaal niets!!! Rolt voor geen meter met als gevolg dat niet overal de marsepein even dik is... je kan er bijna geen kracht mee zetten met zo'n ding..

Maar dat is waarschijnlijk erg persoonlijk hahahaha

http://marjosbakery.blogspot.com

19 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: wat is nu de beste deegrol??

ik gebruik mn wilton roller voor marsepein en fondant en mn houten roller voor deeg

20 Reactie door svennie

  • Van: Hooglanderveen
  • Geregistreerd: 08-10-2010
  • Berichten: 470

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik heb ook een verzwaarde silecone roller en ik kan niet meer zonder ik vind de rolstokken ook niet prettig.

Ik lees dat sommige van jullie pvc buizen gebruiken en dat heb ik ook al vaker gehoord dat mensen die gebruikt
Maar wat ik me nou altijd afvraag
Een pvc buis is een bouw product en niet iets om voedsel mee te verwerken lijkt mij er zit in pvc toch chemiche producten dat rol je toch niet uit op voedsel of leggen jullie er fo
Ie ofzo tussen zodat je niet direct contact hebt met de buis en de marsepein of fondant.

Ik val niemand aan maar vraag het me gewoon af

Gr.
Svenja

Neem ook is een kijkje op mijn Facebook en liken natuurlijk https://www.facebook.com/SvenniesTaartenhuys?ref=hl

svennie's Website

21 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: wat is nu de beste deegrol??

volgens mij is die gele pvc wel bruikbaar, iig, op school hebben we dat ook en als dat niet voedselveilig zou zijn zouden ze allang op hun kop gehad hebben van de vwa

22 Reactie door lucca

  • Van: Hillegom
  • Geregistreerd: 12-01-2011
  • Berichten: 198

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik gebruik al een tijdje gewoon de witte pvc buis, tip gekregen van iemand die al heel lang taarten maakt. En workshops geeft.
Werkt perfect.

23 Reactie door sassie2612

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 30-11-2010
  • Berichten: 283

Re: wat is nu de beste deegrol??

Ik heb er eentje van tupperware. Deze kan ook zwaarder maken door te vullen met water, echt ideaal.

Groetjes Saskia
http://sas-dr-taarten.hyves.nl