1

Onderwerp: Wat heb nodig als beginner

Ik wil beginnen met het bakken van die mooie taarten.
Wie kan mij op weg helpen?
Wat heb ik als beginner echt nodig??
En wat is een goed boek om te gebruiken?

Groetjes, Kirsten

2

Re: Wat heb nodig als beginner

http://www.deleukstetaarten.nl/faq/64/W … de+taart?/

http://www.deleukstetaarten.nl/reviews

3

Re: Wat heb nodig als beginner

Ik ben zelf ook nog niet zolang bezig, en ben ook aan het beginnen met spullen te verzamelen.

Wat ik voor een 1e taart echt handig vond was de biscuitmix, dat lukt bij mij meteen zodat ik daar geen zorgen over had. Verder marsepein of fondant om te bekleden. Wat uitstekers en je bent al heel ver! Ik heb uitstekers bij de action gekocht, bloemen sterren en harten per figuur 5 grootes en voor 99 cent.
Hmm, als vulling heb ik jam slagroom en vruchten gebruikt dus kun je gewoon in de supermarkt kopen en kan eigenlijk niet mislukken.

Deegroller is handig en mesje om marsepein te snijden, poedersuiker voor het uitrollen. Kleurstoffen als je blanke marsepein hebt om die te kleuren. Je kunt ook al gekleurde kopen.

Verder heb ik het boek Taart van Saskya en Monica Kuhne goed bestudeerd die vond ik erg handig en informatief.  Ook heb ik het boek Taart van Petra Achtien die vond ik wat minder, wel leuk als beginnern maar als je al wat op weg bent niet onmisbaar.

Als beste tip heb ik veel op het forum lezen! Zo wist ik al precies hoe ik moest beginen wat ik moest doen in bepaalde situaties en als iets niet lukt kun je gewoon iets vragen en krijg je altijd antwoord.

Als laatste moet je niet vergeten je 1e baksel te showen  ;)  ;)

4

Re: Wat heb nodig als beginner

Trouwens ik gebruik nog steeds gewoon een springvorm die ik een beetje verhoog dmv een rand van bakpapier.