Hoi,

Als je eens op de Wilton website gaat kijken, dan zijn er 101 mogelijkheden om de icing te gebruiken.

Je kan er mooie bloempjes mee spuiten, of randen aan de taart, of zelfs een hele taart mee bekleden (er zijn verschillende spuitmondjes en technieken).

Piping gel wordt meer gebruikt om te schrijven, of tekeningen af te lijnen. Je kan ook van die structuurstempels gebruiken en een afdruk maken in je fondant of marsepein, en dan met de piping gel die tekening reliëf geven. En ook voor kleine afwerkingen, randjes en oogjes aan boetseersels en dergelijke.

Veel plezier ermee!

Groetjes,
Marie-Popo