1 Onderwerp door steffertje1

  • Geregistreerd: 01-12-2010
  • Berichten: 61

Onderwerp: 1 grote strik op taart??

Hoi,

Ik moet een taart maken met op de bovenkant net zo'n strik zoals op de foto hieronder
http://www.taartendroom.nl/images/stories/meisjestaarten/Meisjes_019_over-de-top-taart.jpg

Nou ben ik al even aan het proberen om zo'n strik te maken maar het lukt niet echt.
Hoe je de strik zelf maakt weet ik wel ongeveer maar hoe krijg ik het nu voor elkaar dat hij zo droogt zodat hij later ook weer precies op de taart past? En is het nu beter omdat het best een grote strik is om de lussen apart te maken of juist uit 1 stuk?

Wie kan mij helpen en/of heeft goede tips??

Alvast erg bedankt!

Groetjes

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: 1 grote strik op taart??

Laten drogen/uitharden op je omgekeerde bakvorm?

3 Reactie door Maji Laatst bewerkt door Maji (12-07-2011 07:06)

  • Van: Zundert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 1091

Re: 1 grote strik op taart??

Idd laten drogen op de bakvorm. Of...ik maak een dergelijke strik ook weleens direct op de taart, tijdens het decoreren. Als je rolletjes van keukenpapier in de lussen zet, is de strik de volgende dag voldoende hard dat hij blijft staan. Maar dit ligt er dus maar net aan wanneer je decoreert/de taart nodig is.

En voor het maken:

http://www.youtube.com/watch?v=LOTdwsbgDV8

Groetjes Maji

Maji's Website

4 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: 1 grote strik op taart??

Karin09 schreef:

Laten drogen/uitharden op je omgekeerde bakvorm?

Dacht ik ook gelijk aan  :Y

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: 1 grote strik op taart??

Ik maak dat soort dingen ook direct op de taart :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

  • Van: Helmond
  • Geregistreerd: 10-07-2009
  • Berichten: 740

Re: 1 grote strik op taart??

De strik op de foto heb ik vooraf gemaakt en laten drogen op het bakblik van de bovenste laag... het was zo'n flinke strik dat ik hem heb gestut met een dowel.

Ik maak de strikken uit 1 stuk, dus niet 2 lossen lussen.

Taarten op bestelling en WORKSHOPS.....
www.taartendroom.nl

peggyvandeven's Website