1 Onderwerp door sonja1985

  • Geregistreerd: 25-02-2011
  • Berichten: 5

Onderwerp: strak uitsteken

Ik wil graag weten hoe jullie de fondant zo mooi uitgestoken krijgen?
Ik hou meestal aan de zijkant wat rafelige randjes over namelijk.

Alvast bedankt voor de tips en tops!!

2 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: strak uitsteken

Zorg dat er wat poedersuiker onder je lapje fondant ligt, zodat je de uitsteker met het fondant goed heen en weer kunt schuiven zodat het goed los komt van het grote stuk.

Til daarna de uitsteker met fondant en al op, en ga met de muis van je hand over de randen van de uitsteker, dan veeg je de rafeltjes weg.

Rol fondant ook niet te dik uit, dat maakt de kans op rafeltjes alleen maar groter

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

3 Reactie door sonja1985

  • Geregistreerd: 25-02-2011
  • Berichten: 5

Re: strak uitsteken

dankjewel. We gaan straks de verjaardagstaart van mn dochter afmaken, dus eens kijken of het gaat lukken

4 Reactie door Esther68 Laatst bewerkt door Esther68 (17-07-2011 15:21)

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: strak uitsteken

Wanneer ik de uitsteker in de marsepein heb gedrukt draai ik dit om en ga met een tooltje langs de randen. Dan pas haal ik de marsepein eruit. Superstrakke randen!
Zie nu pas dat bommeltje eigenlijk hetzelfde zegt...ach ja, het is zondag  ;)
Ik heb trouwens van die IKEA placemats. Een soort non-stick bord. Ideaal!

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website