Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Wat is zwaarder??
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo!!
Ik ga vandaag voor het eerst taarten vullen met bavarois en vlaaivulling. Alleen mijn vraag is nu, waarmee moet ik de eerste laag doen?
Eerst bavarois en dan jam?
Eerst bavarois en dan vlaai?
Of is jam en vlaaivulling zwaarder dan bavarois en moeten die onderop?
Bedankt vast!!
ik denk t de vlaaivulling zwarder is. vergeet niet een dijkje te maken van 1:1 bc zodat de vulling binnen bljjft.
gr's
Hiba
Thx!! Dijkje ga ik niet vergeten 
En denk je dat jam zwaarder is dan bavarois?
als je alleen jam doet dan nee
hoe bedoel je als je alleen jam doet?
Ik doe altijd de meest 'natte' vulling onder.
Dus eerst jam/vlaaivulling en dan de crème of bavarois oid...
(Maar eigelijk weet ik niet meer de reden waarom ik dat zo doe... 
)
Zo'n heel giga verschil in zwaarte hebben deze vullingen toch niet dat dit uit maakt!
hoe bedoel je als je alleen jam doet?
Nou gewoon als je alleen jam ertussen doet en niet met creme oid eroverheen
Summer1985 schreef:hoe bedoel je als je alleen jam doet?
Nou gewoon als je alleen jam ertussen doet en niet met creme oid eroverheen
Alleen jam is toch niet echt lekker???
in een sachertaart zit toch ook alleen jam (of fruitmoes)
en als je alleen bavarois doet ook niet 
Ik denk dat de jam zwaarder is omdat er in bavarois nog wat lucht zit.
maar van bavarois doe je meestal 1cm erin en van jam maar 2mm
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Wat is zwaarder??
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.