Jahoor , je kunt prima vandaag vullen én afsmeren . Dan lekker in de koeling zetten en morgen bekleden. Doordat hij zo lang lekker koud gestaan heeft is het makkelijker om mooi strak te bekleden .

( Is de taart wel voor morgen ? )

Ik vul mijn taart en smeer de randjes dan lichtjes af (antikruimel). Dan plaats ik hem in de koelkast met een voorwerp erop dat plat is en enigszins gewicht erop uitoefend. Dan kan je hem morgen lekker strak afsmeren en bekleden. Ben er inmiddels wel achter dat mijn taarten zo het strakst worden.
Let er wel op dat er in de koelkast een zak oid overheen zit, of het geheel in een doos. Voor de hygiene. (en gegarandeerd dat je creme naar uien gaat ruiken als deze ook in je koelkast liggen)
Je kunt je taart prima tot donderdag bewaren hoor!

bbr max 1 dag bewaren....