Deze taart mocht ik maken voor de dochter van een juf van mijn kinderen.

Ben er helemaal blij mee (ondanks dat ik ruzie kreeg bij het bekleden van de bovenste laag  )
Voor de strikken heb ik de helft flowerpaste en de helft fondant met tylose gebruikt..en dan nog was het niet keihard na twee weken.
Wel jammer vind ik dat die flowerpaste altijd een beetje zurig ruikt.

Vulling MBC met slagroomsmaak, kersen en pure chocolade als een web onder de MBC gespoten.
(bij de volgende taart ga ik ganache proberen met afsmeren  )