Onderwerp: mijn 1e bruidstaartje ( voor eigen bruiloft )
Ik vond het erg spannend, ik geloof dat dit mijn 6e taart was, 1e keer stapelen, 1e keer parelrandje, en 1e keer voor een echte gelegenheid
Ben er lang mee bezig geweest, uiteindelijk wel tevreden met het resultaat..
Het is blanke marsepein met pearl spray, choco biscuit gevuld met dulce de leche, bokkepootjesroom en afgesmeerd met bruin gekleurde botercreme tegen het doorschijnen van de lagen.
Hij is op onze trouwdag geserveerd als toetje met een heerlijk likeurtje




Het idee heb ik hier ooit een keer op het forum gezien, maar dan als enkel taartje, dus als iemand iets herkent, bedankt!!

