Onderwerp: FEEDBACK bruidstaart in gewaagd zwart/wit
Mijn vriendin vroeg of ik de bruidstaart voor hun wilde maken. Jaaaa, tuurlijk leek me erg leuk om dat een keer te maken.
Ze vond zelf zwart met rood mooi, maar als ik mijn marsepein rood kleur, blijft het altijd een beetje rozig. Dus stelde dan voor om zwart met wit te doen. Was ook wel een lastig klusje om een kilo marsepein zwart te kleuren, maar het is uiteindelijk gelukt.
Het was de eerste keer dat ik moest gaan stapelen, vond het erg spannend, maar de taart bleef netjes staan, hihi.
Ik had eerst 1 rij met bloemen gedaan, dat vond ik persoonlijk wel mooier, maar ik had van de week al zoveel bloemen gemaakt, dat ik er meer op had gedaan, ik kon ze er niet meer afhalen, want dat kon je goed zien.
De vulling is in 2 lagen, met chocolademouse en slagroom met stukjes chocola erin. Super zoet volgens mij, maar daar houdt ze ook van!
Ik moet nog veel leren, vandaar Feedback in de titel. Wat ik zelf een puntje van kritiek vind is dat je kunt zien waar de naden zitten van de witte lijn.
Brand maar los...... hihi





Bedankt voor het kijken!
Groetjes, Ris




Ik krijg het nog niet onder de knie met die letter, maar bedankt voor de tip!